凉拌紫萝卜是一道菜,主要材料有紫萝卜、寿司醋 等。
放入1.5茶匙的盐拌匀,腌制30分钟。
紫萝卜连皮洗干净,切小细条。
挤干水分。
放入寿司醋,凉拌汁和糖拌匀,包上保鲜膜,放冰箱腌2个小时。
吃的时候撒上白芝麻即可。
酸甜爽脆,很开胃。