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原料都在这
洋葱切细丝
豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分
大蒜切末,香菜切段
胡萝卜切细丝
佐料备齐
锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香,将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油
将原料倒在一起
将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了
豆腐丝:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化香菜:健胃、透疹、增强免疫力味精:升压、富含蛋白质、富含钠