菠菜拌粉丝
- 菜谱介绍
菠菜拌粉丝是一道菜品，主料为菠菜、粉丝。
粉丝入锅中煮熟。
盛出放入冷水中浸泡5分钟。
菠菜洗净。
入过中焯水盛出备用。
焯水的菠菜攥干水分，切段。
与泡好的粉丝一桶放入碗中，加入调料。
拌匀即可。
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
菠菜：平肝、止血、润燥
醋：消食积、解毒、补血
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