首页> 饮食频道> 健康食谱> 凉拌手撕圆白菜

食材用料

卷心菜 卷心菜半棵 白糖 白糖适量
醋 适量 芝麻油 芝麻油适量
适量 适量
适量 适量

凉拌手撕圆白菜的做法

1

烧开水焯一下,注意千万不要焯过头了,没有生菜味就可以了。

2

圆白菜洗净用手撕成小片状。

3

捞出过凉水。

4

撰干水分放入大碗中,加入所有调料拌匀即可。

烹饪技巧

圆白菜手撕的比用刀切出来的味道更好,俺一般都是用小爪撕的。

营养价值

白糖:富含碳水化合物
醋:消食积、解毒、补血