黄芪党参当归炖鸡汤

1，鸡肉一定要冷水放进锅里。
2，党参和黄芪泡水是怕买到硫磺熏过的药材，现在假货难防啊。也是为了泡软后，更出味道。
3，我喝的时候不喜欢放盐，如果觉得淡的，待汤炖好后，盛到碗里再放点盐。
4，介意油脂的朋友，可以把鸡买回来，撕掉附在肉上的黄色油块，炖出来就没有什么油了。

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂