黑豆红枣甜汤
- 菜谱介绍
黑豆红枣甜汤是一道甜品，制作原料主要有黑豆、红枣、红糖。
黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中
红枣洗净，用手捏一下，放入锅中
锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用
【tips】
1、泡黑豆的水虽然比较有营养，但因为黑豆本身很苦，所以建议把泡豆的水倒掉
2、红枣用手捏一下，让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质
3、红糖要最后放，必须要煮开。
红糖：健脾、益气、补血
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