首页> 饮食频道> 健康食谱> 银耳雪梨猪手汤

食材用料

猪蹄 猪蹄半个 银耳 银耳半朵
姜 两片 醋 适量
料酒 料酒适量

银耳雪梨猪手汤的做法

1

猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净

2

把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软

3

两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去

4

再煲2个小时,吃前放盐调味

烹饪技巧

1.猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净

银耳雪梨猪蹄汤制作银耳雪梨猪蹄汤制作

2.把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软

3.两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去

4.再煲2个小时,吃前放盐调味

营养价值

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血