排骨土豆汤
- 菜谱介绍
排骨土豆汤是一道美味佳肴，主料是猪软排，进口土豆。
葱切段，姜拍撒，花椒，八角，桂皮准备好
放入锅中倒入凉水大火煮开
盖盖子小火煮大约一个小时
水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮
一个小时候用勺子捞出佐料
土豆去皮，用小勺掰成小块
放入排骨锅中一起煮熟，最后放入盐调味（还可以加些胡椒粉）
水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
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