首页> 饮食频道> 健康食谱> 酸辣胡萝卜豆腐鱼丸汤

食材用料

胡萝卜 胡萝卜80克 小葱 小葱
豆腐 豆腐100克 姜
胡椒粉 胡椒粉1/2茶匙 1/2茶匙
鱼丸 鱼丸250克 1汤匙

酸辣胡萝卜豆腐鱼丸汤的做法

1

胡萝卜去皮切滚刀块,豆腐切块

酸辣胡萝卜豆腐鱼丸汤的做法
2

爆香葱姜,放入鱼丸、胡萝卜、豆腐翻炒3分钟,加入清水

酸辣胡萝卜豆腐鱼丸汤的做法
3

放入酸辣汤汤料,大火烧开5分钟至鱼丸浮起,加盐、胡椒粉调味即可

酸辣胡萝卜豆腐鱼丸汤的做法

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐:清热泻火、益气、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼