三文鱼头汤
- 菜谱介绍
三文鱼头汤是一道由三文鱼等食材制成的美食。
将三文鱼头洗净沥干水分。
豆腐及杏鲍菇切块；姜切片。
青菜洗净备用。
锅里放油烧至8成热，将鱼头放入锅里小火将2面煎一煎。
面煎透后注入3大碗水煮开后放入豆腐及三文鱼骨腩一起煮10分钟。
下入杏鲍菇及青菜稍煮一会儿，加胡椒粉，盐调味即可。
成品。。。
面煎透后注入3大碗水煮开后放入豆腐及三文鱼骨腩一起煮10分钟。
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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