首页> 饮食频道> 健康食谱> 黄瓜肉片汤

食材用料

猪里脊肉 猪里脊肉适量 黄瓜 黄瓜适量
小葱 小葱适量 姜 适量
料酒 料酒适量 适量

黄瓜肉片汤的做法

1

里脊、黄瓜均切片。

黄瓜肉片汤的做法
2

加双片,煮开后加盐,撇去浮沫。

黄瓜肉片汤的做法
3

锅中烧水,加葱、姜、料酒煮开。

黄瓜肉片汤的做法
4

出锅装盘。

黄瓜肉片汤的做法

烹饪技巧

黄瓜去皮,去瓤后斜切成柳叶片,这样做出的菜黄瓜脆嫩

营养价值

黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表