简易酸辣汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
四种材料
放胡椒粉，盐，白醋，鸡精。
汤料用凉水冲开，把白菜丢进去煮，然后再把豆腐，笋丢进去。
打一个鸡蛋，加点水（这样打的鸡蛋比较碎），搅匀之后倒进去，直接关火。
出锅出后加点麻油。
再来一张成品图。
1、把豆腐 火腿 木耳切成丝 加入清水。
2、点火把汤汁烧开。
3、用凉水调开汤料倒入烧开的汤中。
4、鸡蛋加入香油打散。
5、汤汁烧开后，把打散的鸡蛋液轻轻的洒在汤锅里，汤再次烧沸即可。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
醋：消食积、解毒、补血
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