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食材用料

鸡翅 鸡翅6只 香菇 香菇若干
粉丝 粉丝适量 枸杞子 枸杞子

鸡翅粉丝香菇煲汤的做法

1

粉丝泡软
香菇洗净(叔用的是干香菇所以要泡软)

鸡翅粉丝香菇煲汤的做法
2

鸡翅过水去掉腥味和血丝(放入加料酒的沸水里)。过好的鸡翅在放入锅中放入姜葱小干尖辣椒。加入酱油炒熟

鸡翅粉丝香菇煲汤的做法
3

在煲汤锅中加入清水。姜。干辣椒。枸杞。花椒。鸡精。酱油一勺料酒一勺。
再加入泡好的香菇和粉丝。
用小火顿一个小时就好了

鸡翅粉丝香菇煲汤的做法

烹饪技巧

除了香菇也可以加其他蔬菜

营养价值

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁