紫菜虾皮南瓜汤
- 菜谱介绍
南瓜：南瓜含有胡萝卜素、丰富的锌，保护胃粘膜、帮助消化
先将紫菜、虾皮用水泡一会，然后洗净备用，老南瓜去皮切小丁
用小勺将南瓜搅拌按压至散碎
将南瓜丁和虾皮一起放入清水中，大火煮开，中火煮至南瓜软烂
加入紫菜，再次煮开
将搅好的蛋液倒人锅中，最后加入少许盐调味即可
此汤具有保胃补肾强体之功效！！！
此汤特点，咸甜中和，非常清淡~~
南瓜：南瓜含有胡萝卜素、丰富的锌，保护胃粘膜、帮助消化
紫菜：性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效
虾皮：虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品
紫菜：软坚、化痰、止咳
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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