首页> 饮食频道> 健康食谱> 牛蒡黑豆煲鸡汤

食材用料

牛蒡 牛蒡 黑豆 黑豆

牛蒡黑豆煲鸡汤的做法

1

牛蒡削皮,洗净,切块。

牛蒡黑豆煲鸡汤的做法
2

黑豆淘净,以清水浸泡30分钟。

牛蒡黑豆煲鸡汤的做法
3

鸡肉剁块,氽汤捞起,备用。

牛蒡黑豆煲鸡汤的做法
4

黑豆、牛蒡先下锅,加6碗水煮沸转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖90分钟。

牛蒡黑豆煲鸡汤的做法
5

待肉熟烂、加盐调味即成。

牛蒡黑豆煲鸡汤的做法

烹饪技巧

黑豆、牛蒡先下锅,加6碗水煮沸转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖90分钟。待肉熟烂、加盐调味即成。



营养价值

黑豆:健脾、利水、活血
牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑