首页> 饮食频道> 健康食谱> 胡萝卜玉米排骨汤

食材用料

排骨 排骨1包 胡萝卜 胡萝卜1根
小葱 小葱少许 玉米 玉米1根
姜 一块 醋 少许
料酒 料酒1茶匙 少许
1根 1包

胡萝卜玉米排骨汤的做法

1

玉米切块备用。

胡萝卜玉米排骨汤的做法
2

胡萝卜同样切成块。

胡萝卜玉米排骨汤的做法
3

放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水。

胡萝卜玉米排骨汤的做法
4

关火,把排骨捞出洗净。

胡萝卜玉米排骨汤的做法
5

砂锅放适量水烧开,把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火。小火煮1小时后再放入胡萝卜,小火再煮1小时放盐。

胡萝卜玉米排骨汤的做法

营养价值

排骨:补肾、益气、润燥

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳