首页> 饮食频道> 健康食谱> 雪梨银耳百合汤

食材用料

百合 百合 银耳 银耳5朵
梨 一个 枸杞子 枸杞子小半碟
冰糖 冰糖少许

雪梨银耳百合汤的做法

1

银耳提前泡发好,撕成小块备用。

雪梨银耳百合汤的做法
2

梨去皮和核切成条状,百合洗净、枸杞用水泡发备用。

雪梨银耳百合汤的做法
3

炖锅中放入适量清水和银耳煮开,炖至银耳软而浓稠。

雪梨银耳百合汤的做法
4

等银耳煮到浓稠状态放入雪梨和百合、冰糖继续炖至梨软百合熟。

雪梨银耳百合汤的做法
5

快要起锅前放入泡发的枸杞即可。

雪梨银耳百合汤的做法

烹饪技巧

银耳和枸杞提前一小时泡发好。没有新鲜百合也可以用干百合,干的也要提前泡发。

营养价值

百合:安神、清心、润肺
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳