玉米牛肉粥
- 菜谱介绍
玉米牛肉粥是一款粥品，制作原料主要有玉米、牛肉等。
牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉；
水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
食用时可以加少许盐调味，不加亦可，小朋友吃最好不加盐！很清甜的！
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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