蟹肉粥
- 菜谱介绍
蟹肉粥，具有滋养气血，接骨续筋的作用。适用于骨折等。
米是泡过的
先把米放入砂锅中，然后加高汤，煮开，慢慢熬煮，加猪油，五花肉下去，下一勺沙茶酱，放姜丝
煮到粥八分熟，放豆皮，下蟹块和虾，放葱，起锅
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
五花肉：补肾、滋阴、益气
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