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南瓜去皮,切成中小粒
小米和大米洗净
排骨事先用姜丝、油、盐腌半小时以上
高压锅中放入所有材料,并注入适量的清水,盖上盖子压约20分钟
最后加盐调味即可食用
如果不放排骨亦可,这样吃起来更清淡,但放了排骨也是别具风味,更有营养!
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素大米:富含碳水化合物、富含锰小米:安神、和胃、补虚