首页> 饮食频道> 健康食谱> 桂圆殷米粥

食材用料

桂圆肉 桂圆肉按口味适量 适量

桂圆殷米粥的做法

1

炒锅烧热,放油,转一下锅,让油均匀地沾在锅底。放入3勺阴米,用锅铲小火翻炒。这下就能看出区别了,很快,米粒就像爆米花一样膨大起来

2

向锅里加入开水和干桂圆肉,煮几分钟,米粒开花即可。和普通的大米粥不同,阴米粥带有爆米花的香气,如加入红枣、红糖,更加美味

烹饪技巧

阴米是蒸熟后晒干的糯米,外表看起来和生米几乎没有区别,让我非常迷惑。

营养价值

桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康