先来一张全家福,也就是所需的材料。
双汇Q趣火腿肠(或双汇弹脆肠)切丁、木耳切成小碎。
先把猪肉(或鸡胸肉)、柿子椒、胡萝卜都切成大小均匀的丁。
剩米饭锅里加多些水,待到水微微冒热气的时候放入猪肉、胡萝卜丁盖好盖子继续焖煮至锅里微微翻腾的时候再放入柿子椒丁。
待到七成熟的时候(其实只需间隔几分钟)放入火腿丁和木耳碎,加盖继续让其沸腾3分钟左右(火腿本身就是熟的,木耳碎很薄很容易均匀受热)就可以放入盐和鸡精等调味品了。
呵呵,这就是成品图啦,不知道有没有喜欢的亲们,由于这是微微第一次发帖,不足之处还请见谅啦。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌