红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。
核桃与花生只需略清洗即可捞起备用。
番薯去皮切成块。
当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。
红豆与百合一起加入。
最后再放入核桃与花生。
注入适量清水。
大火煮沸至压力锅冒汽关掉火,让其继续焖约半小时以上。
待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯。
再盖上锅盖继续煮约十分钟熄火,然后熄火。压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
我煲这个粥既没放盐也没放糖,清淡原味,喜欢甜食朋友可放糖或盐,按个人喜好吧
核桃:平喘、温肺、补肾
百合:安神、清心、润肺
莲子:养心安神、止泻、补脾