首页> 饮食频道> 健康食谱> 百合三花粥

食材用料

百合 百合50克 金银花 金银花5克
大米 大米100克 野菊花 野菊花5克
蜂蜜 蜂蜜40克 茉莉花茶 茉莉花茶5克
5克 5克
5克

百合三花粥的做法

1

百合切去头,掰开,过水冲洗干净。

百合三花粥的做法
2

将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净,然后置于一个大碗中,用60-70度的温水泡15分钟,至颜色变黄。

百合三花粥的做法
3

泡干花的同时,将大米淘洗干净,倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中,加入适量的清水,将米浸泡一会,这样米更松软,粥更容易煮烂。

百合三花粥的做法
4

将百合倒入锅内,再将泡花的水也通过滤网倒入,留少量泡过的花备用。

百合三花粥的做法
5

将免火再煮锅的内锅置于火上,盖上锅盖,加热至沸腾即可关火。

百合三花粥的做法
6

然后将内锅放入外锅内,盖上外盖,扣上锁扣,放在一边你就可以不用管他了,去看看电视上上网,这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声,粥还在锅里面继续闷煮着。

百合三花粥的做法
7

过半个小时后,打开锅盖,一锅香喷喷的粥就煮好了。

百合三花粥的做法
8

最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内,搅匀即可。。

百合三花粥的做法

营养价值

百合:安神、清心、润肺
大米:富含碳水化合物、富含锰
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒