首页> 饮食频道> 健康食谱> 豆角打卤面

食材用料

豆角 豆角 辣椒 辣椒
小葱 小葱 小麦面粉 小麦面粉
姜 酱油 酱油
料酒 料酒

豆角打卤面的做法

1

豆角和尖椒切碎,肉切小丁。切少许葱姜末备用

2

和面的水用热水,放少许的盐。面团饧20分钟

3

起油锅,放入葱姜煸炒,下肉末炒变色,点料酒、十三香、酱油,放入豆角煸炒

4

放入盐和少量的水盖上锅盖大约两分钟,放少许鸡精出锅

5

取出面团放入面条机里,盖好用力的拧出面条

6

下锅煮熟过冷,浇上豆角卤即可

营养价值

酱油:升压、补血、护齿