首页> 饮食频道> 健康食谱> 特色黄金包子

食材用料

芝麻油 芝麻油 酱油 酱油
花生油 花生油

特色黄金包子的做法

1

将南瓜洗净切半,放入蒸锅中蒸熟(大约15分钟)取出

2

在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋,搅拌均匀倒入一杯普通面粉,两杯自发粉(面粉根据实际情况而定)然后再倒入一些干酵母

3

用筷子在南瓜中扎一根眼,很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了,然后取出用筷子把南瓜皮去掉

4

将面粉与南瓜搅拌均匀,用手和面和成一团

5

将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟直到完全发酵

6

馅料:首先将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝

7

然后将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀

8

再次将萝卜放入肉馅中,加入调料一起搅拌,搅拌好的馅料闻起来特别鲜美,但是极易出汤,要尽快包成包

9

包包子:将和好的面柔成一条,切成一小块,然后赶成一个小饼

烹饪技巧

用筷子在南瓜中扎一根眼,很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了,然后取出用筷子把南瓜皮去掉

营养价值

酱油:升压、补血、护齿