鲜虾双鱼面

烧开水

微波炉解冻虾

虾洗净，去壳和腹背两条泥肠

洗青菜，切大段

水开，下面条，用筷子搅散，下鱼丸（6）水再次开，下入虾仁

水再次开，下入青菜

烫熟青菜即可关火

取一大碗，挖一块豆豉咸鱼放于碗底做汤底，把面条倒入不用再加味精，也不必点香油，汤鲜，虾鲜，菜鲜，加上鱼丸香，豆豉香，咸鱼香，面香，晚饭简做不简单