番茄蚝油乌冬面

乌冬面1袋

西红柿去皮之后切成小块，胡萝卜和黄瓜切成细丝

锅中水烧沸之后，下如乌冬面煮两分钟后捞出备用

热油，下入西红柿。翻炒

翻炒到软烂，出汁

下入胡萝卜丝和黄瓜丝

再下入洗净的油菜叶

倒入煮好的乌冬面

再加入少量的水。（水不要放多）

最后加入蚝油和少许的盐。（味精就不要放了，因为容易破坏蚝油的鲜味）

出锅