紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
酵母粉加适量清水溶解。
紫薯洗净蒸熟去皮。
放入紫薯。
去一半的面粉放入盆中。
加入酵母加上适量的清水揉成面团。
盖上湿龙布，盖盖。
在另一半面粉中加入绿茶粉。
加入酵母和适量清水揉成面团。
将两种面团放在温暖处自然醒发。
夏季馒头醒发10分钟即可，冬季要适量延长时间。
蒸好的馒头不要马上开盖，关火再虚蒸5分钟再开盖。
蒸的时候冷水上汽。
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
口腔溃疡吃什么有效
高血脂患者饮食注意原则有哪些
支气管炎咳嗽吃什么好
紫薯的吃法，孕妇能不能吃紫薯
青少年科学饮食有哪些
