首页> 饮食频道> 健康食谱> 手撕盐焗鸡胸甜酱面

食材用料

胡萝卜 胡萝卜 小葱 小葱
白糖 白糖 姜
花生油 花生油

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法

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将鸡胸肉洗干净,将葱打成葱结,加姜片若干,加油半勺

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
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加上盐焗鸡粉8g,大概1/3包,拌匀,腌制半小时

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
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在电饭锅底抹点油,再铺上姜片在底,再放鸡胸肉,在肉上放葱结,按煮饭键

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
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等电饭煲跳档,将鸡胸肉翻过来,再按煮饭键,等第二次跳档了,鸡胸肉就做好了~最后还到撕成肉丝哦!

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
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首先用葱爆香,加上胡萝卜碎和猪肉糜,炒至猪肉出油,加上甜面酱翻炒1分钟

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
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再锅中加入水和糖,最后再加葱花,拌面的甜面酱就做好了~

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
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最后当然少不了煮面了,加点油,在下面,等面熟了直接捞起就可以了。

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
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最后淋上甜面酱,切成丝的胡萝卜,青瓜。还有手撕鸡胸肉丝就OK了!

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法

烹饪技巧

盐焗要在鸡上面里里外外都抹上,拌的时候再倒点盐焗鸡粉,味道就更香。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表