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食材用料

卷心菜 卷心菜适量 胡萝卜 胡萝卜适量
小葱 小葱三棵 大蒜 大蒜一个
味精 味精适量 干辣椒 干辣椒两个
番茄 番茄一个
鱼丸 鱼丸六颗 适量
适量 适量
一块

爱心炸酱面的做法

1

瘦肉末事先剁好(剁的时候加点盐),解冻,干辣椒两个切成段,蒜头一个切成丝,鱼丸六个,两个切成鱼丸丁,四个保留并且切十字刀花,番茄一个切成月牙状。

爱心炸酱面的做法
2

欣和葱伴侣豆瓣酱一袋,糯玉米一小把(事先煮熟冷冻)解冻备用。

爱心炸酱面的做法
3

鸡蛋拉面一块备用。

爱心炸酱面的做法
4

包菜适量切丝,葱三棵切段,胡萝卜一小段切成丝,尽量使三样的长度一样。

爱心炸酱面的做法
5

锅里热油,爆香干辣椒段和蒜丝。

爱心炸酱面的做法
6

加入适量欣和葱伴侣豆瓣酱。

爱心炸酱面的做法
7

翻炒均匀出香味。

爱心炸酱面的做法
8

加入糯玉米翻炒。

爱心炸酱面的做法
9

加入瘦肉末翻炒,并加入少量水稍煮。

爱心炸酱面的做法

烹饪技巧

1、如果喜欢吃有点汤的话可以把煮蔬菜的汤加入。
2、吃的时候也可以加点醋,更能促进食欲。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
味精:升压、富含蛋白质、富含钠