泡椒馒头

将蒸好的馒头切成条状。

将泡椒、泡姜切好。大蒜剥皮洗净拍烂。花椒洗干净。装小碗备用。

葱洗净切段。

锅中放油烧6成热，放入豆瓣炒香。

然后放入小碗中的泡椒、泡姜、大蒜和花椒炒香。

倒入切条的馒头，放入葱段炒，加少许的生抽和味精翻炒即可。

盛出装盘。