肉酱意面是一道以番茄、牛肉碎、意面为主要食材制作的美食。
牛里脊洗净切末,蒜切碎,洋葱切碎
煮面的同时,炒锅里放橄榄油,将洋葱碎和蒜碎炒香,然后加牛肉末炒散,最后加番茄沙司,和其他调味料炒匀
意面放入沸水中,中火煮至熟,煮的时候加几滴橄榄油,面条会更筋道
意面煮好后,捞出沥水,然后将做好的肉酱浇在上面即可
橄榄油:富含热量、富含脂肪