肉酱凉面
- 菜谱介绍
肉酱凉面是一款凉面，属于主食。是把肉酱和煮熟的面条拌在一起。
面饼放入水中，放一点油、盐，煮开后再煮1分钟
煮面水放入胡萝卜烫至变软
把煮熟的面条捞进凉白开里过冷
把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝间隔摆置盘子四周，面条沥水后放在盘子中间，上面放上肉酱，拌匀即食
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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