奶油巧克力冰激凌
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
隔水融化黑巧克力，备用
打蛋盆内倒入动物性奶油、糖粉，搅打至湿性打发，把黑巧克力分3次拌入，拌匀后，取出需要的模具，把拌匀的白巧克力和奶油倒入模具内，附上保鲜膜，放冰箱冷冻6小时（过夜最好）
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
麦芽糖：富含碳水化合物
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