油炸冰激凌
- 菜谱介绍
油炸冰激凌色泽金黄，外热香脆内冰凉爽口。一道小吃，颇受年轻人的喜爱。
鸡蛋适量
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适量 |
| 适量 | 适量 |
冰砖2个，威化纸8张，把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱冰一下。（开始吃的时候再炸，否则炸好了没有吃就化了。）
再裹一层面包糠。
把冰好的冰激凌拿出来，粘一下鸡蛋液。
然后放油锅里炸。面包糠一变色就捞出。
包好的冰激凌一定要放冰箱里冰一下，不要急着炸，否则就化成水了。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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