1去掉樱桃蒂,拿一根筷子,用筷子对准樱桃底部的正中心(没有蒂部的一头)使劲将筷子捅过去,樱桃核会一下子被捅出来
2樱桃用盐水泡几分钟洗净
1全部处理好的樱桃
2去核后的樱桃非常完整漂亮
1锅里放水加热、加入土冰糖溶化开
2去核后的樱桃放入白糖,让每个樱桃都能沾上,拌匀盖上盖子腌渍2个小时
加入两勺蜂蜜搅匀
改小火将腌渍好的樱桃倒进糖水
取少量玉米淀粉兑水化开倒入糖水中搅拌均匀
水变透明状即可起锅,装入密封瓶,凉后放入冰箱中冷藏,能保存3—5天哦!
樱桃上火,不要停不下嘴要适量哦!
樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒