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糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。
拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。
稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起,沾上椰蓉,切段即可。
不喜欢砂糖的可以沾上砂糖粒、甚至豆面,随自己喜好。
白糖:富含碳水化合物