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油炸花枝丸
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油炸花枝丸
菜系:
暂无
菜式:
小吃
口味:
咸鲜
烹饪方式:
炸
场合:
中餐
菜谱介绍
油炸花枝丸,酥软可口制作简单。
食材用料
黑胡椒粉
适量
油炸花枝丸的做法
1
色拉油大火烧热,放入花枝丸,
2
炸至金黄色浮起,捞出沥干油,
3
撒上胡椒粉即可
烹饪技巧
将揉好的丸子在手中来回搓圆,丸子会比较有弹性且不易散开
面粉不可以多放,要不丸子发硬,影响口感
可多炸一些放进冰箱冷冻保存,吃火锅和麻辣烫都可以吃的
营养价值
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
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