柠檬杯子蛋糕
- 菜谱介绍
低筋面粉100克，黄油100克，细砂糖70克，鸡蛋100克(2个)，泡打粉1/2小勺，柠檬皮屑1/2小勺，牛奶2大勺(30ML)。
先将黄油、蜂蜜搅拌匀
将鸡蛋分次加入拌至糖化
加入绵糖搅拌拌匀
依次加入柠檬汁、柠檬皮、柠檬香精
将过筛的低筋粉和乳化剂一起加入打发
装入裱花袋内挤入模具杯内8分满，搅拌均匀
以180/170℃大约烘烤16分钟左右
天气冷的时候黄油要先软化以下，再进行制作。
加入鸡蛋的时候要分次加入，以免油蛋分离，影响产品效果。
黄油的打发程度要根据产品的需要来定。
产品的数量要根据模具的大小来定，烘烤的时间要根据蛋糕的大小来定。
粉类必须过筛，以免面粉有颗粒。
此配方可以制作12个，模具直径6cm，高3.5cm。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
揭秘高血压能喝柠檬茶吗
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
女性冬季护肤的食物有哪些
揭秘月经期间可以喝柠檬水吗？
揭秘孕妇可以喝柠檬水吗
