首页> 饮食频道> 健康食谱> 泡菜拉面炒年糕

食材用料

胡萝卜 胡萝卜 香菇 香菇
小葱 小葱 胡椒粉 胡椒粉
泡菜 泡菜
方便面 方便面

泡菜拉面炒年糕的做法

1

准备好所有的食材。

泡菜拉面炒年糕的做法
2

香菇,胡萝卜切片,葱切段,泡菜切小块。

泡菜拉面炒年糕的做法
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取一个小碗加入韩式辣椒酱和少许清水调开。

泡菜拉面炒年糕的做法
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锅中水烧开放入年糕煮熟。

泡菜拉面炒年糕的做法
5

再放入面便面煮开捞出过凉。

泡菜拉面炒年糕的做法
6

炒锅倒油放入胡萝卜和香菇翻炒出香。

泡菜拉面炒年糕的做法
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加入调开的韩式辣酱。

泡菜拉面炒年糕的做法
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翻炒均匀。

泡菜拉面炒年糕的做法
9

再放入泡菜炒香。

泡菜拉面炒年糕的做法
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加入胡椒粉。

泡菜拉面炒年糕的做法
11

加入年糕翻炒均匀。

泡菜拉面炒年糕的做法
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再加入泡面。

泡菜拉面炒年糕的做法
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加入葱段翻炒。

泡菜拉面炒年糕的做法
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再加少许盐。

泡菜拉面炒年糕的做法
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淋入香油。

泡菜拉面炒年糕的做法
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翻炒均匀关火。

泡菜拉面炒年糕的做法

烹饪技巧

方便面入水,煮开拨散就可以捞出来,不要煮时间长,因为还要再炒至,煮绵软了再炒至口感不好。

营养价值

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼