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食材用料

鸡蛋 鸡蛋20克 灵芝 灵芝适量
花生油 花生油15克 牛奶 牛奶80克
蜂蜜 蜂蜜30克 1.5克
15克 适量
2.5克
200克 酵母 酵母2.5克

奶酪蜂蜜餐包的做法

1

所有材料放入面包机搅拌至完成阶段

2

排气,分割成6个,揉圆松弛10分钟左右

3

取出,放入盆子盖保鲜膜发酵至两倍大

奶酪蜂蜜餐包的做法
4

烤盘垫锡纸,放上面团,再放入温暖湿润处进行二次发酵约40分钟,面团发酵至1.5倍大

5

表面刷蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热180度,中层15分钟左右

奶酪蜂蜜餐包的做法

烹饪技巧

附奶油奶酪的简单做法:
用了家庭酸奶机发酵的酸奶做原料,取一张大纱布折成2层,.把纱布铺在面粉筛上,放在盆里。倒入酸奶,上面用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏2个晚上,纱布上留下来的湿润的固体就是奶油奶酪了,而盆里接住的就是奶清了,这个可以喝掉的。

营养价值

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智