李子果酱卷

1.将新鲜的李子洗净，去核

2.放入果汁搅拌机打碎，可以让水果更容易快速烹煮

3.放入锅中用小火煮至浓稠，记得边煮边搅拌以免果酱烧焦（煮果酱的过程会有杂质泡沫，也要捞出来）

4.煮好的果酱趁热装入干净的瓶子中，倒置放凉后，冰箱冷藏保存

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；