南瓜紫罗兰小餐包
- 菜谱介绍
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南瓜用同样的方式压成泥，和面粉，酵母，糖，盐拌均匀成雪花装，加水揉成面团，再加油揉至表明光滑
紫罗兰去皮，上笼蒸熟，压成泥，在加两勺炼奶拌均匀
发酵了半个小时，排气干净，排气后分成十个小挤子。醒十分钟
十分钟后，小挤子又长大了，揉，再排气然后压扁，包入紫罗兰，收口，做成貌似圆形的包子
发酵至1.5倍大左右，刷蛋液入预热好的烤箱烤15分钟，是180度，上下火的
我的面粉烘培首作，看着一堆的像馒头又像包子的东西在我面前，我还是感觉自己突然像个小富婆一样！很有满足感耶～金黄金黄的！堆满了我的眼睛。这个面包一开始感觉还不错的，出炉竟然会这么硬！我自己都不愿意吃，可是从来不吃面食的庞小庞竟然破天荒的帮我干了三个！造福居然啊！
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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