红玫瑰糯米糕
- 菜谱介绍
红玫瑰糯米糕是以玫瑰、糯米为主料，鲜奶为辅料制成的甜点。
将适量糯米浸泡一晚上备用。（一定要泡涨接下来才会事半功倍）
2片玫瑰花用水冲洗温水浸泡。（如洗菜的原理一样）
泡好的糯米洗净，放入鲜奶和少量水搅匀
入蒸锅大火蒸至糯米熟
用特殊器具全部捣碎。（一股浓浓的奶香好诱人：）
玫瑰花切成细丝
放在铺好保鲜膜的案板上
将捣碎的糯米用手揉成团逐个在案板上滚一下，糯米的粘性马上将玫瑰丝粘住了：）
制作过程虽复杂，但当你口中被浓郁的奶香和玫瑰香填满时，那种内心满足的感觉是无可替代的。如果你有这份闲情逸致，又乐忠于花草的养生之道，何不亲自体验品尝一下夏日美白又祛斑的玫瑰呢？
糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
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