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1鸡蛋打散,分次加入1中搅拌均匀。
2室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。
筛入低粉用切拌法搅拌均匀。
把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。
把蛋糕糊倒入模具,放入170度预热好的烤箱,25分钟。
烤至表面金黄色即可出炉。
1、葡萄干事先用酒浸泡20分钟左右。2、原方有泡打粉,可以发得更高些。由于自己吃的,要健康所以我没加!蛋糕的组织更加细腻好吃哦!
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇