准备好花生。
花生斩碎。
香葱切碎备用。
花生碎,和香葱,鲜茴香尖(我家没有就没放),面粉,盐,胡椒粉,调和成丸子的面糊。
捏丸子炸,等稍微定型了,用漏勺都压扁,越扁越好吃。
炸到金黄即可。
可以直接吃,俺家媳妇就直接沾沙拉酱和番茄酱吃了!
1、花生,斩碎,和香葱,鲜茴香尖(我家没有就没放),面粉,盐,胡椒粉,调和成丸子的面糊。
2、捏丸子炸,等稍微定型了,用漏勺都压扁,越扁越好吃。炸到金黄即可。
3、加上苋菜,黄花菜,木耳丝,煮汤很棒,越煮越好吃,剩的回锅更好吃。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼