红枣酸奶玛芬蛋糕

1.红枣洗净去核放料理机加酸奶打成酸奶枣泥

2.打好的酸奶枣泥

3.黄油室温软化后加白砂糖，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松

4.分二、三次加入打散的蛋液，用打蛋器打匀

5.加入酸奶枣泥，轻轻翻拌下

6.加入牛奶、不用拌

7.低筋面粉和泡打粉混合筛入

8.用橡皮刮刀拌匀

9.把拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满

10.上面再摆几粒红枣粒

11.放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右

12.直到充分膨胀，表面略黄即可。

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目