奶油放入容器中,用手捣成泥状,再略微搅拌
将细砂糖、盐混合过筛后加入到1中拌匀
将蛋黄一个一个的加入,拌匀,拌成奶油状
分2-3次加入水,每次加水都要拌匀
加入过筛后的低粉,以切拌的方式整成团状
拍平后包上保鲜膜,入冰箱冷藏备用
将奶油搅拌成泥状
筛入细砂糖,加入盐,拌匀
全蛋打散后分次加入,拌匀
将过筛后的杏仁粉分次加和拌匀
最后加入RUM酒拌匀
用打蛋器搅拌起泡至光滑,盖上保鲜膜入冰箱冷藏备用
1、甜面团及杏仁奶油馅里的糖可自行调整,个人觉得偏甜了; 2、没有RUM酒可不加; 3、无花果可以换成其他自己喜欢的食材。
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目