巧克力芝士布朗尼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
1隔水加热融化后备用
2将黑巧克力和黄油放在一起
1将2分次加入2中搅拌均匀
2将2个鸡蛋打散，加入糖粉60克、盐、香草精5-6滴搅拌均匀
1用橡皮刮刀切拌均匀，布朗尼糊就做好了
2筛入中粉
1将芝士隔水加热
2留1大匙布朗尼糊做大理石花纹，其余的倒入模具（我用的是一次性的七寸圆模，实际上用三能六寸圆模就可以了），震出大气泡
搅拌至顺滑无颗粒状
这个蛋糕做法很简单，不需要打发，吃起来口感也很好，有股浓浓的巧克力味道，我个人比较喜欢！
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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